县令家的财迷小夫郎 县令家的财迷小夫郎 第173章

　　“人二郎说的也对，你怎么还听不进去？”朱红在一边洗菜，“你这脾气，就是急。”

　　“阿娘你偏心哦，我哪和他凶了，我的话也没错啊。”姜宁皱皱鼻子，放下刀，“我去看看面发好了没，做月饼去了。”

　　卫长昀替他把刀收好，又看眼朱红，失笑道：“是我多虑，他一个人能当两个人的饭量。”

　　“卫长昀！”姜宁在厨房外喊了一声，“帮我把模具拿来，还有馅。”

　　朱红笑着摇头，心想姜宁现在这模样，一瞧就是卫长昀惯出来的。

　　家里一个脾气急，另一个就得多迁就，稳当一些。

　　但姜宁这性子，倒也不是对谁都这样，也就是在卫长昀面前才这般脾气。

　　卫长昀从柜子里拿出模具，又把馅端过去，“娘，我出去了。”

　　“去吧去吧，这儿本来也没什么要切的。”朱红往外看眼，“你们看着点两个小的，别扎了手。”

　　卫长昀点头应下，拿上东西到院子里。

　　姜宁刚好揭开陶盆上的纱布，面正正发好，“就做了两个模具，应当够了。”

　　“少做一点，放不久。”

　　“按照一人两个来算？”卫长昀把馅和模具放下，看了眼小小和小宝，坐那儿乖乖地串签子，还比谁串得好看。

　　姜宁看眼手里的面，“……好像面有点多。”

　　卫长昀忍着笑，“那怎么办？”

　　姜宁看他还在笑，手肘撞过去，“你烦不烦呐。”

　　“可以多做一些，明日我给阿肆和易安楼送一些去，要是子书在私塾，那我去私塾给严先生送时，给他也拿一份。”

　　卫长昀自然地帮他挽起袖子，“放到明日应该可以。”

　　姜宁觉得这个办法可行，“这还差不多。”

　　“你啊。”卫长昀收回手，“不过这烧烤架倒是比以前见过的好用不少。”

　　“这是当然，两边有通风口，还能加炭，这样一来火不容易灭，加炭也不用抬起上面的铁网。”

　　姜宁顿了一下，问，“你说，往后我们也弄一个这样的烧烤怎么样？”

　　“原来今天也是试吃。”

　　“是我想吃。”

　　姜宁之前一直想做烧烤来着，奈何忙不过来，加上烧烤这玩意太热，又属于是小吃类美食，不是主食，对镇上大家来说性价比不高，所以一直没弄。

　　恰好今天中秋，天气好，才想到弄一个烧烤。

　　切了五花肉片、鸡肉、鸡皮，还有一些香肠，再弄了些韭菜、莲白、小南瓜和土豆、新鲜的藕，配上蘸料，跟以前吃的没什么差别。

　　他还做了一点凉皮，加上月饼，也不用担心饿。

　　“烤肉镇上是有的，但像这样的烧烤是没见过。”卫长昀接过姜宁递来的面团，压进模具里，“不过只是烤肉串、菜串，可能吃不饱。”

　　“那要是搭配上炒饭、饮子呢？”姜宁想了想，“这样一来，是不是就能吃饱了？”

　　卫长昀“嗯”了声，“但在镇上卖，可能生意不如现在。”

　　镇上的街坊邻里，虽比村子里有闲钱，但也仅仅是够温饱而已，像是烧烤这样的食肆，多半是开不长久。

　　面、粉、包子铺，或者是饺子、馄饨，那都是能当饭吃的。

　　吃了能管饱，干体力活。

　　烧烤别说吃一串了，十串下去可能还不如一个大包子。

　　“谁说我要在镇上开了，我说的以后呢。”姜宁眼珠一转，拿出模具里的月饼。

　　“等你真的高中，去哪儿做官，我就去哪儿开一家大酒楼。”

　　三层那种，一层大堂、二层雅座、三层全是包间。

　　比樊楼、黄鹤楼还厉害。

第143章

　　午后的阳光下，卫长昀望着身边的姜宁，眼神无比柔软，带着笑意和爱意。

　　他一直都知道姜宁是个什么样的人，可哪怕过去了这么久，依然会为姜宁流露出的生命力而心中一动。

　　这世上的人太多太多，他见识过的尚不足千分之一。

　　然而他笃定，这辈子不会再有人比姜宁更好。至少，于他而言是这样。

　　姜宁正沉浸在开大酒楼的畅想里，回过神来，发现卫长昀正盯着自己看。

　　莫名地脸上有些热，伸手在他脸上抹了下，“发什么愣，面都给你揉软了。”

　　卫长昀失笑，用手背去蹭掉脸上的面粉，“在想你的大酒楼应该是什么样。”

　　姜宁眼睛盈着笑意，“你也觉得我能开？我说的可是三层还带一个院子，里面曲折回廊、小桥流水的大酒楼。”

　　“只要你想，就可以。”卫长昀擦了擦手，替姜宁把头发理到耳后，“哪怕是慢一点、迟一点，总是能开的。”

　　“我也是这么想的。”姜宁在帕子上擦擦手，继续做月饼，还给月饼上贴了花瓣。

　　“就这么定了，大酒楼就是我的目标，一定要开一个属于自己的大酒楼！”

　　反正目标先定在那里，朝着目标不断努力，哪怕最后结果不一样，也能往前走很多步。

　　人最怕的就是踏步不前。

　　卫长昀点头，“等酒楼开张那日，姜老板定要亲笔题字，为酒楼匾额题字。”

　　“这时候不嫌弃我的字了？”姜宁故意酸他，“之前还说我的字要去科举，得重新练。”

　　“不适合科举，未必不适合其他。”卫长昀接过话，“酒楼是吃饭、休息的地方，要那么规整做什么，随心即可。”

　　姜宁倏然看向卫长昀，忽地弯起唇角，直接扑到他身上，两手圈在他颈后。

　　“好长昀，你可真是我知己，怎么这样懂我。”

　　卫长昀被他动作打得猝不及防，连忙伸手扶在他腰后，“只是知己？”

　　“更是心上之人。”姜宁笑着凑近，一张脸仰起，低声道：“亦是枕边共度一生之人。”

　　卫长昀眼神微凝，耳边顿时起了热意，“知、知道了。”

　　太不经逗了。

　　姜宁满意地笑笑，正要松手，就听到旁边传来几声笑。

　　小小拿着一串肉，串得实在算不上好看，“宁哥哥和二哥不知羞，羞羞人。”

　　小宝板着脸，“快点串啦，我都饿了，别管二哥和宁哥哥了，又不是第一次。”

　　厨房门口端着土豆片、藕片的朱红，没忍住也跟着笑起来。

　　原本不觉有什么的姜宁，这会儿脸上也臊得慌，连忙撒了手，心虚地低咳一声，专心做自己的月饼。

　　这月饼，真的好圆啊。

　　卫长昀呀然一笑，替他把模具放好，“高兴了？”

　　姜宁转头，重重点了下头，“嗯！”

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　　烧烤架是姜宁去铁匠铺打的，不算复杂，所以拿到手比当初的炉子快多了。

　　铁匠铺老板看到他们，每次都是一副很有兴致的样，想看看他们又有什么新主意。

　　倒不是姜宁每次要做的东西有多精致、好看，而是实用。

　　一般百姓家里都能用得上，而且大多还买得起。

　　姜宁倒是半点不介意铁匠用自己的想法，打出成品去卖，毕竟也不是他的专利。

　　“炭铺开一点，千万盯着不要有明火。”姜宁站在炉子旁，正在清点自己的佐料。

　　烧烤最关键的不是火候，而是佐料。

　　花椒粉、辣椒粉、葱花、折耳根、酸萝卜，还有一点他自己调的甜酱，可以蘸着吃，中和了辣味，但又不会特别甜，最适合小孩吃。

　　“宁哥哥，这个甜酱是怎么做的啊？好香啊。”小宝拿着土豆，是刚才试着烤出来的几串，给两个小的先吃。

　　卫长昀正在往架子上放肉串，听到后也抬起头。

　　在厨房他就想问了，这甜酱味道闻着很香。

　　姜宁端着一碗甜酱，拿筷子尖点着尝了尝，“这可是我又一个秘方，绝不外传。”

　　这口甜酱，各家有各家的做法，但姜宁觉得自家做的最好吃。

　　以前在外面买炸土豆、吃烙锅，都特别喜欢放甜酱，一些人觉得又辣又甜能好吃吗？

　　但吃过一回，能接受的人，绝对会爱上。

　　“我也喜欢吃，蘸着烤洋芋好香啊。”小小舔着嘴唇，“那宁哥哥你和二哥出门，我们是不是吃不到？”

　　姜宁放下碗，去帮卫长昀烤串，“你想不想知道？”

　　卫长昀：“想。”

　　姜宁满意看他，“那就勉强告诉你。”

　　卫长昀挑起眉梢，“那我要说谢谢吗？”

　　“谢就不用了。”姜宁嘿嘿一笑，“其实很简单啦，就是用买回来的甜面酱加工一下，先用一点点油炒热，再加水，等到酱完全融于水，往里加几勺糖，再用玉米粉兑水勾芡，不要太粘稠，一点点黏就好。”

　　这方法是姜宁从爸妈那儿学会的，放假在家炸土豆的时候，就会弄一小碗来拌。

　　缺点就是，保质期太短，根本不经放，顶多管两天，不然就会油水分层。

　　“难怪我看你用面酱在那里调。”

　　卫长昀略微惊讶，“以往面酱的做法无非是加到面里，或者拌饭吃，也没人想到还可以这么做。”

　　“人类的智慧是无穷的。”姜宁故作高深道：“就像是在纸出现以前，大家还是用竹简写字一样。”

　　“那是不是还有在布出来以前，人们穿的衣服还是树叶。”卫长昀顺着他的话往下说，“就像是富贵人家已经用上了无烟的蜡烛，但我们用的还是油灯。”