六指夫郎 六指夫郎 第34章

　　林久久在一边看着他大舅母忙活，他要学一学这兔子肉怎么做，他们现在有调料了，下次云深再猎到了兔子，他就自己做。

　　兔肉相比其他肉类最是鲜嫩，不管红烧爆炒还是炖煮味道都很不错，今日大舅母做的是红烧兔肉，他们万家人嗜辣，做成重口的红烧兔，全家上下都喜欢。

　　“久久啊，这兔肉不能直接下锅，你得先清洗干净，而且最好别用清水洗，这野物腥味儿都重，可不能随意应付。你得先撒点儿面粉进去，按揉一下会儿再用清水洗净，之后还得加上去腥的东西腌一下再下锅，知道吗。”

　　“嗯。”林久久一直在边儿上看着，大舅母便知道他要学手艺，一边干活儿，还同人说些需要注意的东西，让人好好记着。

　　兔肉腌制好之后，做起来就快了，热油下锅慢慢炒熟，之后添上少许的水再炒制一会儿，最后可以直接小火慢炖，也能加上一些蔬菜进去一起炖煮。

　　今日，大舅母加了些菜心和青笋进去，可惜这几日的青笋有些老了，否则味道会更好。

　　“开饭啦！”兔肉上桌，今日的晚饭也就做好了，万家大桌中间摆了一大盆麻辣鲜香冒着热气儿的红烧兔肉，旁边放着一筲箕的饼子馍馍，还有两大碗菜汤，一家人也没分桌，挤在一起吃上了。

　　“家里花椒没有了，放的花椒叶，吃着怎么样啊？”三月份，花椒树上还没挂果，树上只有叶子，但这时候的花椒叶鲜嫩，用来炸炒东西，味道不比果子差。

　　“好吃。”万长青第一个点头，之后大家自然也是附和，特别云深，猛猛点头好几下，这些日子他和夫郎日日吃着只有点盐巴的东西，这嘴里都要淡出鸟来了。

　　兔肉可是稀罕物，比着家里鸡肉还稀罕，大舅母手艺又好，一盆香喷喷的兔肉配着细软的馒头和脆响的烙饼，一家人吃的连话都平日少了些。

　　一大盆兔肉少了一半，桌上的人话才多了起来，林久久才和外公打听起了他惦记有段日子的事儿。“外公，村子里没有石匠啊？我和云深想要挖口水缸，还想挖个石臼，家里没石臼不方便。”

　　“有呢，先头不是和你们说了你们那木桶装水不行吗，我早和苗家人打听过了，像是家里这样长高三尺宽两尺的得要三钱银子，但可以给你们搭个石臼，你俩如今手里也有银子，要做就赶紧定下来，夏日里就能用上了。”

　　外公这话一说，林久久就知道外公是害怕他们嫌贵，一个水缸竟然要花三钱银子，确实是贵啊，可这东西不止他们能用一辈子，往后儿孙还能接着用，算来也不知道能用几辈子，倒也就不贵了。

　　“外公，我和云深一会儿就去定。”

　　“对了，你俩刚顶门立户过日子，家里添置的东西确实是多，往后就好了。”

　　“嗯，我们知道的，外公。”林久久看了云深一眼，笑着应了外公的话，这话外婆方才也和他说了，他心里也知道的。

　　如今日头长了，饭后天色也还早，两人饭后还坐了一会儿，这才往村里苗家去了。

第56章

　　苗家代代都是干石匠这活儿的, 家里现成的石料有不少，加之先头外公还去打过招呼了，两人到了之后只一会儿功夫就把事情说好了, 苗家人还让他们先把石臼搬回去了。

　　两人今日买了不少干辣椒, 这石臼立马就有用处了, 等到两人歇下, 林久久便和人说起了明日的事儿。

　　“咱们明日休息一日吧，你早上去地里看看红薯藤，午后就在家休息, 后天咱们去把苞谷种上。”现在已是三月天，便是晚上也不冷了, 林久久不像冬日那般紧挨着云深睡, 这会儿甚至双手都放在被子外面, 话间还伸手拉了拉云深衣袖, 让人明日把新衣服换上。

　　“等等吧，你的衣服不是还没做吗。”云深不想自己穿新衣, 想等着夫郎衣服做好了两人一起穿, 林久久却是直接摇头道：“我还是有两身好衣服的, 你的旧衣太破了还是别等了, 明日就换上吧。”

　　林久久知道云深性子，怕他不听继续劝道：“咱们攒钱不就是为了吃好穿好吗, 做了新衣干嘛不穿啊, 你放心吧我这回有经验了, 做起来快得很, 至多几日我的衣服也做好了。”

　　云深被夫郎扯着衣服，耳边还尽是夫郎撒娇般的话语，这些日子家里忙, 两人也没时间亲近，他刚躺下的时候是没有什么心思的，这会儿却心猿意马了起来，顺势抓了夫郎的手就把人往怀里拉。

　　云深每每动情是什么模样，林久久可太清楚了，他不明白这人好好的怎么突然要闹，他下意识挣扎了一下，转瞬又想到明日左右无事，今晚闹一闹也无妨，便软了身子起来，任由对方动作了。

　　长夜漫漫于沉睡梦乡之人却只是一瞬，眨眼天光破晓，屋内有了光亮，床上的人也有了动静，一声哈欠响起，几个懒腰之后，两人彻底清醒，很快便穿衣起床了。

　　云深起床之后，打了瓢水胡乱洗了个脸就出门了，林久久起床先准备了鸡食，喂鸡的时候还蹲在鸡笼前面看了好一会儿。

　　先前他们买鸡崽的时候，买了四只大概八两重的，这样的鸡崽基本不会折了，剩下十只是刚破壳不久的，都还披着嫩黄的绒毛，这样的鸡崽一般都会折上几只，可他的小鸡竟然都长起来了。

　　如今，大半个月过去，四只大的鸡崽身上鸡毛更硬了，而那十只披着嫩黄衣衫的小鸡崽，也变了样子，绒毛已经褪去了很多，身上开始穿起了花衣服，已然变成了当初那几只大鸡崽的样子。

　　林久久往鸡槽里撒鸡食的时候，争着啄食的小鸡一阵叽叽乱叫，听着小鸡们精神的叫声，他脸上立马有了笑，看来这十只小鸡都能长起来，他的钱不用白花了，真是太好了。

　　“你们要赶紧长大，乖乖下蛋啊。”林久久记得，以前家里养的鸡若是养得好，六七个月就能下蛋了，那四只大的瞧着有三只是母鸡，如今也有两个月大了，如此算来，至多七八月家里就有鸡蛋吃了。

　　喂好了鸡，林久久又去整理了一下昨日买的东西，看着那块腊肉，林久久想着这肉不能直接这么放着，还是得吊起来才行，免得被耗子嚯嚯了。

　　“不过，家里有耗子吗？”林久久皱眉想了想，几瞬之后忍不住的笑了出来，他们住进来这么久还真没有见过耗子，就连声响都没有听见过，难不成是家里穷的连耗子都不光顾啊。

　　笑过之后，林久久心里还是庆幸居多，耗子那东西实在是烦，没有自然好，只是往后家里东西渐渐多了，便不能保证没有那东西来家里，看来还得养只猫才行。

　　林久久昨日买的调料基本都是辣子，麻椒不用花钱买，万家有花椒树，他们能去摘花椒叶，就连他们屋后都有一棵野花椒树，至于姜蒜之类的他舅舅家里有给，他们暂时不需要买。

　　林久久在家里忙着杂事，顺便想着下午做点什么吃，他们今日要熬油，到时候会有猪油渣，要不要蒸点猪油渣包子吃啊。

　　“算了，包包子得用好多馅儿呢，干脆吃手擀面好了。”猪油渣煮汤能添味儿，林久久舍不得一顿吃掉一碗，但面粉他倒是舍得，而且云深力气大做的手擀面很是劲道，也很好吃。

　　云深今早出门不是干活儿，只是去看看红薯地里的红薯藤长得怎么样，按说一会儿就该回来了，可他出门差不多大半个时辰还没回来，林久久忍不住的朝着地里看了好几次。

　　他们那两亩地离着家里不算远，过了大水沟之后穿过一片荒地就是了，两人这地地势高，站在屋后的荒坡上是能看见地里的，可林久久出去几次都没见着云深身影，便猜想他是出去找草药了。

　　云深回来的时候，满脸都是笑，且他背篓里还真的背了不少的东西，林久久也跟着笑了起来，他觉得他家云深可能是遇见什么好事了，若只是找了药草他可不会笑成这样。

　　云深方才出门还真的是遇到事情了，但算起来不是什么好事，只是云深也没吃亏，还出了昨日的一口恶气，所以才会笑的特别开心。

　　“我方才在村口那片水田那里，碰上了昨日那个老婆子，他见我背着东西故意绊我，我脚下使力反将她搬到，让人滚到一边田里去了。”云深一边说一边笑，且脸上笑容越来越大，他说话的时候手上也没闲着，往背篓里拿了好些小白菜出来。

　　“还笑！”听了云深的话，林久久也忍不住笑了，可他自己笑了还忍不住担心，觉得云深有些冲动了，那个老婆子看着有些年纪了，到时候赖上他们怎么办啊。

　　云深知道夫郎的担心，赶紧和人解释道：“我又不傻，旁边有人呢，旁人亲眼看见她伸腿绊我，自己却滚下了田坎，这同我可没关系啊。

　　你是没看见，她滚下去的时候是跌下去的，整个身子都给打湿了，就连后脑扫都喂了水，她在水田里撒泼，叫嚷着我欺负个她个老婆子，旁人只差把白眼翻上天了。而且啊，她掉的还是人家的秧母田，我都不用和她多掰扯，自有人收拾他，旁边田里干活儿的婶子让我直接走，若是李家要闹她给我作证。”

　　云深这么一解释，林久久彻底放心了，脸上的笑意便肆无忌惮了。

　　其实，他昨日也生气，可那人年纪大了不抗揍，害怕几个推搡就断手断脚的，若是个年轻人胡言乱语满嘴喷粪，不说云深会不会动手，他自己也不会罢休的。

　　昨日被迫吞下的一口恶气，今日也算是出了，心里终于痛快了。

　　两人今日不打算出门干活儿了，林久久让人去把衣服换了，他也去做早饭了。云深换好衣服出来的时候，带着一脸的傻笑，双手还一直在身上寻摸，一会儿扯扯袖子一会儿拉拉衣襟，嘴里还不停夸赞人手艺。“大小正合适，膀子背上也能伸展开，一点儿不绷着，穿着很舒服。”

　　林久久也是第一次正经做衣服，以往只是给他大伯娘帮忙罢了，他这会儿和云深一样激动，只是面上不显，他还指挥着人转了个圈，将人上下前后都打量了一番，最后发现这衣服确实是做的不错，才跟着笑了。

　　“久久，这青色你穿不好看，不然咱们重新去扯几尺布回来吧，买点儿鲜亮的颜色。”两人先前扯的布是村里汉子们身上最常见的材质和颜色，云深想着现在家里有点钱，重新给人扯点上好的棉布回来，这样穿着舒服些也好看。

　　“细棉一尺也才七八文，至多七八十文就能给你做身衣服了，重新去买点儿好料子吧，夏日里穿着透气舒服。”云深话语里是商量，但显然他已经决定了。

　　料子好的衣服谁都喜欢，林久久自然也是一样，他想了想点头应了，就像他之前说的那样，他们努力赚钱就是为了吃好穿好，还花钱的地方就得花。

　　等到了秋日，他也给云深做身好衣服，用新棉给他做暖和的棉衣。

　　衣服的事情商定，云深自觉去了灶下帮着烧火，林久久开始做早饭，今日，家里要熬猪油，下午有猪油渣吃，早饭便随意吃了点儿。

　　早饭过后，也差不多午时了，这熬猪油也是个费时的活儿，且这猪油还不能直接切块下锅，还得先洗洗干净才行。

　　两人如今有着一大一小两口铁锅，做饭方便了不少，林久久将那块板油切成大块，直接扔进了大铁锅里，等到水热了开始清洗，顺便还和云深说了方才胡思乱想的事。

　　云深被夫郎那句‘家里穷的耗子都不光顾’说的叹了口气，他们家里啥粮食都没有，自然是不招耗子，但这些东西今年秋收之后就有了，家里确实是得养只猫才行啊。

　　“咱们留意一下吧，看看村子谁家有猫，若是下了猫崽子就逮一只回来，就是最好养只母猫，我听说公猫长大了会跑，那东西养不熟。”

　　云深说的这话林久久也听过，但他还听过解决办法。“听说只要给公猫绝了育也就没事了，小猫可看不出公母，公母也无所谓的，反正村子里有劁猪匠呢，不怕的。”

　　两人说着话，锅里的板油也洗干净了，之后将板油捞起来，便要将之切成鸡蛋大小，再次下过熬煮。

　　两人买的这块板油有十来斤，切成小块下锅都有大半锅，等到所有油块下锅，林久久还接了一盆清水倒进去。他不知道熬油怎么还需要放水，但他大伯娘就是这么做的，他跟着学就是了，不会有错的。

　　开始熬油之后，林久久发现他们的铲子手把太短了，又让云深去砍了两根木棍回来，让木棍充当长筷子，搅动油锅的时候要比那个小铲子好用多了。

　　板油下锅之后，一开始全是肥嘟嘟的大块头，慢慢熬煮之后，每块肥油都会变得亮晶晶好似透明，等到了这个时候便能闻到一阵阵浓香，也是这个时候，锅里的大火就得换成小火了，不然熬出来的猪油颜色不好看，味儿里也会有微微苦味。

　　“相公，退了一根柴，烧小火了。”两人从午时开始忙活，这会儿已经差不对一个时辰过去马上就要未时了，林久久手上的活儿终于少了，可以不用一直守在锅边了。

　　前日，万家给了一包米花，还剩下不少，林久久让云深在小锅里烧了半锅水，他准备泡点茶水配米花。

　　两人没有茶盅，烧了水也只能将茶泡在大碗里，看着明明已经了无生机成了干瘪小卷的茶叶，又重新在大碗里活了过来，重新伸展开来变成一片片茶叶，林久久还傻乐了半天。

　　“我还是第一次泡茶呢。”两人碗里的茶水瞧着清清淡淡，像是清水染了一抹淡黄，之后整个晕染开来，不止清水变了颜色也有了味道，茶水还没到嘴里却已经到了鼻尖，让人闻到了茶香。

　　“这茶好香啊，比刚摘的时候香多了。”茶水还烫着，林久久便忍不住的以手作扇，轻轻煽动着雾气，低头嗅着茶香，他这下知道，他大舅舅他们为何每年都要走那么远的山路去掏茶了。

　　云深以前在家的时候，从没有喝过茶水，他们大河村的后山没有茶树，茶叶这玩意儿又贵得很，不说他了，他爹怕是都没喝过呢。

　　到了万家坝之后，他在万家喝过几次，他觉得这茶水要比清水润喉解渴，而且清水没味儿，这茶水初尝有些苦味儿，等到茶水下肚嘴里却有丝丝甘甜，倒确实是比清水有滋味。

　　这会儿林久久也坐到了灶下，两人手里都拿着一块米花，茶水放在灶头一直能有余温，香甜的还有粘牙的米花配上清香微苦的茶水倒是正好了。

　　吃着米花喝着茶之时，大铁锅里的猪油也慢慢变了颜色，油快上头开始带了些许微黄，香味也越发的浓郁，不说他们这小屋了，便是屋外头也能闻见。

　　林久久瞧着锅里油快差不多已经变成油渣了，又嘱咐人将锅里的柴禾又退了一根，现在就这么小火熬着，至多再小半个时辰就能捞了油渣出来，将油装坛了。

　　林久久先前买了油罐子回家，只是那油罐子不大，至多能装个两斤油，没办法他只能把油装进了之前的沙罐，而且大小两个沙罐都给装满了还将油罐子一起装满了，才将所有的油装完。

　　“相公，这些油足够咱们吃到年底了。”家里还有两三斤清油，同这两坛猪油一起，确实是能吃一整年了，想到一年都不用担心家里没油了，林久久忍不住的伸手摸了装油的罐子好几下，都舍不得放手了。

　　“是啊，这还有一筲箕的猪油渣呢，也能吃好几个月了。”云深这会儿正端着一小碗猪油渣，嘴里也正嚼着，甚至没忘了往夫郎嘴里送。

　　十几斤的板油自然能熬出不少的猪油渣来，这猪油渣可是好东西，吃面也好炒菜也罢，往里丢上一小把就能多出无穷滋味来。

　　林久久记得，他小时候吃到嘴里的猪油渣，全是靠自己的聪明吃到嘴里的，他后娘精明，煮汤炒菜的时候，一早的就把里头的猪油渣全捞到了她自己和林长耀的碗里，不说他了，就连林香香都没得吃，他每次偷摸去拿也只敢拿一两个，否则会被后娘发现的。

　　看着那一大筲箕的猪油渣，林久久觉得心里满满涨涨的别提多舒服了，真好啊，他终于可以当家做主了。

　　两人今日晚饭吃的早，且今日和面揉面都是云深来的，他力气大，两人但凡要吃面条都是他来做，今日有了他从地里采的小白菜还有新鲜熬出的猪油渣，这面条可比以往好吃多了。

　　“猪油做饭是比清油好吃。”云深手里捧着一个大碗，吃几口面条喝一口汤，平日里他基本都是将面条吃完了才喝汤，今日这面汤都要比平日里好喝多了。

　　林久久也是一样，他知道荤汤煮素菜好吃，可素汤里加了荤也香啊。

　　饭后，林久久趁着天色还早，拿了针线出来纳鞋底，他准备再给云深做双鞋，让人换着穿，他自己也得做一双，旧鞋马上不能穿了，得换新的了。

　　林久久在一边做针线，云深也没闲着，搬了凳子坐到旁边给人理麻线，他将麻线理顺了，林久久也省事便由着他默默干活儿，直到一声布谷鸟叫声传来，两人才说起了明日的事儿，明日他们要种苞谷啦。

第57章

　　农家人土地都是能多种点儿就多种一点, 绝不会浪费一点，一块地，一季庄稼可能会收获好几种东西。

　　苞谷前后左右都需要适当距离的间隔, 如此苞谷才能长得好, 这些空隙也正好种上别的作物, 大多人家会在包谷地里再种上红薯和各种豆类, 林久久他们也一样。

　　他们准备一亩地种红薯，如此他们就有红薯吃了，而且他们下半年还要养猪, 这猪光吃猪草可不长肉，要是家里有了红薯, 冬日还有来年的二三月家里的猪就有红薯吃了, 能肥壮不少不说, 还能剩下不少的包谷面。

　　至于剩下的一亩地, 眼下自然是种黄豆最为划算，黄豆收成在七八月, 而黄豆又能肥地, 到时候黄豆一收成, 正好可以种麦子, 如此便一点不浪费了。

　　两人出门之时，天光还没有大亮, 远处仿佛与天相接的山巅一片云雾缭绕, 近处青黄相接的山林也有雾气若隐若现, 看来今日又是个阴雨天。

　　两人一到地里, 这片地里也多了三三两两下地干活儿的人家，只是到底离着他们的地有些距离，两人同他们也不熟, 倒是没有搭话的机会。

　　两人忙活上之后，云深挖坑，林久久撒种子撒肥，至于埋土自然也是云深来，挥动锄头的都是力气活儿，自然要汉子来做。

　　“相公，咱们运气真好，这水沟离着咱家地里近，能省不少事儿呢。”农家肥又分了干湿两种，干肥下种的时候和种子一起埋在地下，湿肥要等作物长起来之后，浇灌在根部附近。

　　村子这么大，有些田地离得远了，施肥就难，所以好些人家不会直接挑粪水到地里，而是背了粘稠的粪料到地里，然后兑水浇灌。

　　地里各种作物所需肥料都不一样，苞谷这种作物最是复杂了，想要收成好，加上种植时候的底肥，一季得要施肥三次，所以便是一样的种子一样的地，勤快人家的苞谷自然个大又饱满。